Daifuku Mochi, délicate pâtisserie japonaise

Le daifuku mochi (littéralement "pâte de riz du grand bonheur") est un mets sucré traditionnel japonais. Facile à réaliser, il peut se décliner à l'infini, bien que le gâteau originel soit composé d'un coeur crémeux de pâte de azuki et d'un écrin souple de pâte de riz. Matériel Il vous faudra 1 robot mixeur à … Lire la suite Daifuku Mochi, délicate pâtisserie japonaise

Crumble rhubarbe framboise pauvre en FODMAPS

Pour 8-10 personnes Ingrédients Pour la compotée framboises-rhubarbe 700g de rhurbarbe lavée et coupée en petits tronçons 500g de framboises 150g de sucre en poudre roux une noix de beurre un soupçon de cannelle, gingembre et/ou quatre épices (facultatif) Pour l’appareil à crumble  Version 1 : version pauvre en FODMAPs 125g de poudre d’amandes 125g … Lire la suite Crumble rhubarbe framboise pauvre en FODMAPS

Tabac et nutrition, les clés pour arrêter en beauté

La Pharmacie des Herbes – Anton & Willem – et Alix, Diététicienne Nutritionniste, vous accueillent le mardi 29 janvier et le jeudi 31 janvier 2019. – Le nombre de places est limité à 10 personnes, n’hésitez pas à réserver. Pour cela, il faut me donner votre nom, prénom et numéro de téléphone –   🔎💡Découvrez comment l'alimentation et la chrono-nutrition peuvent vous aider … Lire la suite Tabac et nutrition, les clés pour arrêter en beauté

L’hyper-perméabilité intestinale : et si vous en souffriez ? Définition, symptômes et nutrition !

Quel est le point commun entre ...  certaines gastros,les troubles digestifs récurrents avec diarrhées (Syndrome de l'Intestin Irritable), les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (Crohn, rectocolite hémorragique),certaines maladies métaboliques (diabète, obésité, syndrome métabolique),des allergies et maladies auto-immunes ? Vous avez deviné : l'hyper-perméabilité intestinale - facile, c'est le thème de cet article ! - Tour … Lire la suite L’hyper-perméabilité intestinale : et si vous en souffriez ? Définition, symptômes et nutrition !