Dégustation en pleine conscience

La Pharmacie des Herbes – Anton & Willem – et Alix, Diététicienne Nutritionniste, vous accueillent le mardi 12 Février et le jeudi 14 Février 2019 au 87 cours Alsace & Lorraine, 33000 Bordeaux, de 18h à 19h. Manger plus lentement, ralentir, déguster, mastiquer suffisamment, manger moins ... On entend ça à toutes les sauces📻📺🖥, mais en pratique, comment faire, sans que ça soit … Lire la suite Dégustation en pleine conscience

Crumble rhubarbe framboise pauvre en FODMAPS

Pour 8-10 personnes Ingrédients Pour la compotée framboises-rhubarbe 700g de rhurbarbe lavée et coupée en petits tronçons 500g de framboises 150g de sucre en poudre roux une noix de beurre un soupçon de cannelle, gingembre et/ou quatre épices (facultatif) Pour l’appareil à crumble  Version 1 : version pauvre en FODMAPs 125g de poudre d’amandes 125g … Lire la suite Crumble rhubarbe framboise pauvre en FODMAPS

Accommoder les restes pour vos papilles, votre porte-monnaie et l’environnement !

Cuisiner les restes n'est pas toujours facile, et pourtant il ne tient qu'à nous de leur donner une nouvelle jeunesse. Faire un petit relooking au tupperware de l'avant-veille, c'est bon pour votre porte monnaie, vos papilles et pour la planète. Qui dit mieux ? Selon le site Planetoscope, "chaque année, la France gaspille près de … Lire la suite Accommoder les restes pour vos papilles, votre porte-monnaie et l’environnement !

Tabac et nutrition, les clés pour arrêter en beauté

La Pharmacie des Herbes – Anton & Willem – et Alix, Diététicienne Nutritionniste, vous accueillent le mardi 29 janvier et le jeudi 31 janvier 2019. – Le nombre de places est limité à 10 personnes, n’hésitez pas à réserver. Pour cela, il faut me donner votre nom, prénom et numéro de téléphone –   🔎💡Découvrez comment l'alimentation et la chrono-nutrition peuvent vous aider … Lire la suite Tabac et nutrition, les clés pour arrêter en beauté

L’hyper-perméabilité intestinale : et si vous en souffriez ? Définition, symptômes et nutrition !

Quel est le point commun entre ...  certaines gastros,les troubles digestifs récurrents avec diarrhées (Syndrome de l'Intestin Irritable), les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (Crohn, rectocolite hémorragique),certaines maladies métaboliques (diabète, obésité, syndrome métabolique),des allergies et maladies auto-immunes ? Vous avez deviné : l'hyper-perméabilité intestinale - facile, c'est le thème de cet article ! - Tour … Lire la suite L’hyper-perméabilité intestinale : et si vous en souffriez ? Définition, symptômes et nutrition !

Composer un apéro festif, gourmand et light !

Les apéros, ça fait prendre du poids ? Pas toujours. En fait il suffit de les envisager comme une entrée et de sélectionner ce que vous ressentez comme bon pour vous ! Élargir l'éventail des goûts sur la table, penser croquant, légèreté, penser créatif ! En boisson ... alcoolisée ? coupe de champagne vin rouge … Lire la suite Composer un apéro festif, gourmand et light !