Fabriquer son pain au levain, première étape !

Fabriquer son pain est avant tout ludique ! Si vous aimez cuisiner, créer, peindre ... en un mot, si vous êtes manuel, vous apprécierez grandement de façonner votre pain ! De plus cuisiner son propre pain permet de contrôler la quantité de sel que vous souhaitez consommer, de connaître la provenance des ingrédients, de minimiser … Lire la suite Fabriquer son pain au levain, première étape !

Je souhaite jeûner : c’est bon pour moi ?

Partiel ou complet, continu ou intermittent, le jeûne est, en France, une pratique en vogue. Cette pratique est parfois souhaitable mais en respectant certaines règles. Le jeûne est apparu dans les années 90 dans notre pays, il existe désormais une trentaine d'organismes proposant des stages "jeûne et randonnée". Ces séjours qui remportent de plus en … Lire la suite Je souhaite jeûner : c’est bon pour moi ?

Le conflit psycho-émotionnel de la prise de poids

Vous souhaitez perdre du poids, mais cela fait des années que vous tentez de maigrir, sans succès. Vous avez enchainé les régimes, essayé tous les aliments miracles dont on parle sur internet. Vous culpabilisez de ne pas y arriver, il parait que certains y arrivent très facilement. A vos yeux, perdre du poids est la clé … Lire la suite Le conflit psycho-émotionnel de la prise de poids